主料:
卤猪心，1/3个黄瓜，
1根
辅料:
蒜末适量，
辣椒面适量热花椒油适量醋，
1.5勺泡花椒大料水，1勺盐适量猪心拌黄瓜的做法步骤
1.将1/3的卤猪心切片。
2.黄瓜一根，对半切开，用刀背将黄瓜拍松。
3.切薄片
4.将黄瓜单收一碗中。
5.取两瓣蒜捣成蒜泥，加一小勺油辣子(只要辣子不要油)，用热花椒油炝一下。
6.加1.5勺陈醋，加1勺花椒大料水，加一点点芝麻酱，适量的盐拌匀。
7.将拌好的料知道在黄瓜上搅拌均匀。
8.上桌前再拌入切好的猪心片。
9.爽口好吃的猪心拌黄瓜就做好了。
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凉菜 小菜 家常菜 黄瓜
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